Carne gobernada

By 8 abril, 2015 Diversificacion

El jueves 26 de marzo preparamos este plato típico de Oviedo. Aquí puedes ver algunas fases de su preparación.

Algo más caro que platos anteriores, pero por 24€ comimos 10 personas y todavía sobró algo para llevar.

 

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Preparando el sofrito

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Añadimos la carne

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Al plato!